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地域に寄り添い、美味しさと笑顔を未来へつなぐ

グループの始まりは1軒の洋食レストランから。「地域においしいものを届けたい」「地域を食で豊かにしたい」いう創業者の熱い想いからスタートしました。
 
飲食業の魅力は、自分が提供した食事を通してダイレクトに喜んでもらえること。お客様から『美味しかった』『ありがとう』『また来るね』と感謝される瞬間には、他では得られない充実感と達成感があります。
 
また、ご来店いただいたお客様がどんな気持ちでお食事されるかを考えることも大切だと思っています。
だからこそ、お客様の気持ちに寄り添い、笑顔になっていただけるサービスを心がけています。
私たちは、飲食業や接客業の価値は人の力によって発揮されるものだと考えています。
 
当社には『4つの約束』という行動指針があります。

これらは当たり前のことですが、誠実に真摯に行動できるスタッフこそが、当社のビジョン実現の基盤になると信じています。
この先も、創業者の食に対する想いを継承しつつ、食の新たな価値や感動を創り続け、「美味しい」の輪を地域と未来に広げていきます。

株式会社ホーミイダイニング
代表取締役社長　岡﨑　真悟